ในห้องครัวอันพลุกพล่านของร้านอาหารมิชลินสตาร์แห่งหนึ่งในปารีส เชฟโลรองต์ต้องเผชิญกับฝันร้ายที่เกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่าระหว่างช่วงอาหารเย็นที่เร่งรีบ
ถุงมือแบบใช้แล้วทิ้งของพ่อครัวของเขาฉีกขาดอยู่บ่อยครั้งในขณะที่จัดการกับอาหารทะเลสดๆ ซึ่งทำให้ทั้งสุขอนามัยและประสิทธิภาพลดลง
ข้ามมหาสมุทรแอตแลนติก ผู้จัดการสาขา สตาร์บัคส์ ในนิวยอร์กสังเกตเห็นบาริสต้าเปลี่ยนถุงมืออยู่ตลอดเวลา
การชงกาแฟและการจัดการอาหารเป็นกิจวัตรที่สิ้นเปลืองและสิ้นเปลืองค่าใช้จ่าย
การต่อสู้เหล่านี้สิ้นสุดลงเมื่อพวกเขาค้นพบถุงมือแบบใช้แล้วทิ้งเกรดอาหารของเรา
ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการทำอาหารที่มีความเข้มข้นสูง
ต้นทุนสูงของประสิทธิภาพการทำงานของถุงมือที่ลดลง
บริการอาหารสมัยใหม่ต้องเผชิญกับความท้าทายที่สำคัญสามประการ:
ความเสี่ยงจากการปนเปื้อนข้าม
73% ของโรคติดต่อทางอาหารมีสาเหตุมาจากการใช้ถุงมือที่ไม่ถูกต้อง (อย.)
การดำเนินงานที่ไม่มีประสิทธิภาพ
พนักงานครัวโดยเฉลี่ยเปลี่ยนถุงมือมากกว่า 22 ครั้งต่อกะ
แรงกดดันด้านความยั่งยืน
ธุรกิจอาหารในยุโรป 85% เผชิญข้อกำหนดการปฏิบัติตาม อีเอสจี
โซลูชันของโรงงานของเรา: การปกป้องมือที่ได้รับการสนับสนุนจากวิทยาศาสตร์
เนื่องจากเป็นโรงงานขนาดใหญ่ที่มีพื้นที่มากกว่า 30,000 ตารางเมตรที่จำหน่ายสินค้าให้กับ แมคโดนัลด์'s, สตาร์บัคส์ และ เบอร์เกอร์ กษัตริย์ เราจึงได้ปรับปรุงถุงมือแบบใช้แล้วทิ้งสำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์:
นวัตกรรมวัสดุ
| พิมพ์ | ดีที่สุดสำหรับ | ข้อได้เปรียบหลัก |
|---|---|---|
| ถุงมือ พีอี แบบใช้แล้วทิ้ง | เบเกอรี่ เตรียมแบบเย็น | การป้องกันความชื้นที่คุ้มค่าคุ้มราคา |
| ถุงมือ ซีพีอี แบบใช้แล้วทิ้ง | อาหารมันๆ การย่าง | ความต้านทานการเจาะทะลุ 3 เท่าเมื่อเทียบกับ พีอี มาตรฐาน |
| ถุงมือ ทีพีอี แบบใช้แล้วทิ้ง | ซูชิ งานละเอียด | ความไวสัมผัสระดับการผ่าตัด |
คุณสมบัติการทำงาน
ด้ามจับแบบไมโครเท็กซ์เจอร์ป้องกันการลื่นไถลด้วยส่วนผสมที่เป็นน้ำมัน
ข้อมือที่ขยายออก (สูงสุด 4") ช่วยปกป้องแขนเสื้อจากคราบสกปรก
การรับรองปลอดแป้งเป็นไปตามมาตรฐาน อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล ของสหภาพยุโรปหมายเลข 2016/425
ความเป็นผู้นำด้านความยั่งยืน
ซีพีอี อีโคไลน์: วัสดุจากพืช 30% รีไซเคิลได้ 100%
ทีพีอี ไบโอวี: ทางเลือกย่อยสลายได้ในดิน 180 วัน
เหตุใด ทั่วโลก โซ่ จึงไว้วางใจถุงมือแบบใช้แล้วทิ้งของเรา
การผลิตที่ได้รับการรับรอง บีอาร์ซีจีเอส ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยในการสัมผัสอาหาร
ปรับขนาดได้ (เอ็กซ์เอส-ไซส์ XXL) ช่วยลดขยะจากความพอดี
บรรจุภัณฑ์ที่เข้ากันได้กับเครื่องจ่ายช่วยลดเวลาเปลี่ยนเครื่องได้ 40%
ผลกระทบต่อโลกแห่งความเป็นจริง
หลังจากเปลี่ยนมาใช้ถุงมือ ซีพีอี แบบใช้แล้วทิ้งแล้ว เชฟ ลอเรนท์ รายงานว่า:
ลดการหยุดชะงักของเวิร์กโฟลว์ที่เกี่ยวข้องกับถุงมือลง 62%
ลดค่าใช้จ่ายถุงมือรายเดือนลง 35%
คะแนนการตรวจสอบสุขอนามัยที่สมบูรณ์แบบเป็นเวลา 6 เดือนติดต่อกัน
ถึงตาคุณที่จะอัพเกรดแล้ว
สำหรับเครือข่าย ร้านอาหารเร็วเร็ว (QSR): รหัสสินค้า ที่มีความจุสูงของเรารับประกันการจัดหาอย่างต่อเนื่อง
สำหรับการรับประทานอาหารชั้นเลิศ: ถุงมือเคลือบด้านสุดหรูช่วยเสริมความสวยงามให้กับการบริการ
สำหรับเบเกอรี่: มีสูตรป้องกันฝุ่นแป้งให้เลือก
เพราะในธุรกิจอาหาร แนวป้องกันด่านแรกของคุณไม่ควรเป็นจุดอ่อนที่สุด
ติดต่อเราได้วันนี้:
อีเมล: ยาซิน@xmlidi.คอม
วอทส์แอพ: ยาซิงกุเซล
